富硒柑橘生产技术

　　富硒柑橘生产原理是运用“富硒土壤＋生物转硒法”科技成果， 在叶面上喷施果蔬型贵西牌叶面肥，通过柑橘将硒元素转化为硒营养，将无机硒转化为有机硒，使其柑橘果实中硒含量适度增加，达到国家颁发的富硒食品标准，而又不超过食品限量标准而成为富硒柑橘。

　　根据我县富硒柑橘生产大户郭顺初、张运河、郑志武、文丙中的实践经验和2016年马宗岭桔亿际柑橘专业合作社潘定才的实践，提出如下意见；

　　1、 硒含量标准：根据2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，富硒柑橘的硒含量应≥0.15mg/kg，（以干基计）相当于鲜果含硒≥0.03mg/kg；湖北省地方标准《富有机硒食品硒含量要求》DBS42/002-2004，富硒柑橘硒含量应达到：20-50ug/100g（干基）相当于鲜果含硒0.04mg/kg；陕西省地方标准，鲜果含硒量为0.02--0.1mg/kg；江西省地方标准为0.01—0.05mg/kg；广西省地方标准为0.01--0.1mg/kg。2016年桔亿际合作社的富硒柑橘达0.04-0.08mg/kg 。

　　2、使用时期：柑橘果实膨大中后期开始到采前1-1.5个月，约8月中旬1次。9月上旬1次，连续2次。

　　3、使用方法：用每包40g的“果蔬型贵西牌叶面肥”1.5包用水溶化，加足15㎏水，充分搅拌均匀，均匀地喷施在柑橘叶面和果实表面，以布满雾珠而不滴水为度。一般成年柑橘园每亩每次用果蔬型贵西牌叶面肥6包，喷施药液60kg。全年二次12包。

　　4、注意事项

　　⑴ 要选用良种。生产富硒柑橘必须坚持“优质柑橘品种高产园＋富硒”的基本原则，选用抗病、高产、优质品种。

　　⑵用前试验：因气温和柑橘品种不同，对硒的浓度承受能力不同，先试用一筒水，2-3天后确认无药害时，再大面积使用，以防药害

　　⑶喷施时间选无风阴天；晴天需在下午4时以后。喷后6小时遇雨需补喷。不宜与碱性农药、肥料混用

　　⑷检测酸碱度：兑水后的肥液，喷施前要用PH试纸检测酸碱度，要求PH值在5.5-6.5之间，PH值大于6.5时，可添加白醋调节

　　⑸讲究喷施质量：按使用说明书控制用量，确保富硒肥料的的浓度适量。喷药时喷头要离柑橘上部叶片35㎝左右的距离，对准叶片细雾喷施。用量以叶面上布满雾点不滴水为度；注意雾点一定要细、叶面果实都要喷到。

　　⑹不可与碱性农药、肥料混用。