富硒葡萄生产技术(湖南)
- 发布时间:2019-02-16
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富硒葡萄生产技术
富硒葡萄生产原理是运用桃源县富硒产品研究所“富硒土壤+生物转硒法”科技成果, 在叶面上喷施果蔬型贵西牌叶面肥,通过葡萄将硒元素转化为硒营养,将无机硒转化为有机硒,使其葡萄果实中硒含量适度增加,达到国家颁发的富硒食品标准,而又不超过食品限量标准而成为富硒葡萄。
硒含量标准:根据2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,富硒葡萄的硒含量≥0.15mg/kg(相当鲜葡萄含硒0.03mg/kg);湖北省地方标准《富有机硒食品硒含量要求》DBS42/002-2004,富硒鲜果硒含量应达到:20-50ug/100g(干基)相当于鲜葡萄含硒0.04-0.1mg/kg;陕西省地方标准,鲜水果含硒量为0.02--0.1mg/kg;江西省地方标准水果为0.01—0.05mg/kg;广西省地方标准鲜水果为0.01--0.1mg/kg。
使用时期:果实黄豆大时、果实膨大期各1 次
使用方法:叶面喷施
1、果蔬型贵西牌叶面肥:将40g/包1包,加水15kg(新疆兑水25kg),搅拌均匀,细雾喷布在叶面和果实表面;用量一般成年葡萄园每次每亩3包。全年6包。
2、广普型贵西牌叶面肥:将100g/包的广普型0.2包(20g),加水15kg(新疆兑水25kg),细雾喷施,用量一般成年葡萄园每亩每次用0.6包(60g)。全年 1.2包
3、注意事项:
1、选用良种:生产富硒葡萄必须坚持“优质葡萄品种+富硒”的基本原则。 选高产优质的丰产园。
2、调节酸碱度:由于有些地方的水呈微碱性,特别是盐碱地区,水为碱性,用碱性水喷施贵西牌叶面肥易伤叶,出现黑色叶斑。所以配好后的药水,在喷施前要用PH试纸检测酸碱度,要求PH值在5.5-6.5之间,PH值大于6.5时,可添加白醋调节。注意在盐碱地区喷施贵西牌叶面肥,用量要减半,多喷施一次。
3、用前试验:因气温条件和葡萄品种不同,对硒的浓度承受能力不同,用前按使用浓度先试喷,2-3天后确认葡萄无药害时再大面积使用
4、喷施时间:选无风阴天;晴天宜在下午4时(新疆下午7时)以后喷施,喷后6小时内遇雨需补喷。
5、讲究喷药质量:配药一定要兑足水量,防止浓度偏大;喷药时喷头要离作物上部叶片35㎝左右的距离,对准叶片细雾喷施。不要漏喷,也不要重复喷施,以防药害。
6、不可与碱性农药、肥料混用。
富硒葡萄生产原理是运用桃源县富硒产品研究所“富硒土壤+生物转硒法”科技成果, 在叶面上喷施果蔬型贵西牌叶面肥,通过葡萄将硒元素转化为硒营养,将无机硒转化为有机硒,使其葡萄果实中硒含量适度增加,达到国家颁发的富硒食品标准,而又不超过食品限量标准而成为富硒葡萄。
硒含量标准:根据2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,富硒葡萄的硒含量≥0.15mg/kg(相当鲜葡萄含硒0.03mg/kg);湖北省地方标准《富有机硒食品硒含量要求》DBS42/002-2004,富硒鲜果硒含量应达到:20-50ug/100g(干基)相当于鲜葡萄含硒0.04-0.1mg/kg;陕西省地方标准,鲜水果含硒量为0.02--0.1mg/kg;江西省地方标准水果为0.01—0.05mg/kg;广西省地方标准鲜水果为0.01--0.1mg/kg。
使用时期:果实黄豆大时、果实膨大期各1 次
使用方法:叶面喷施
1、果蔬型贵西牌叶面肥:将40g/包1包,加水15kg(新疆兑水25kg),搅拌均匀,细雾喷布在叶面和果实表面;用量一般成年葡萄园每次每亩3包。全年6包。
2、广普型贵西牌叶面肥:将100g/包的广普型0.2包(20g),加水15kg(新疆兑水25kg),细雾喷施,用量一般成年葡萄园每亩每次用0.6包(60g)。全年 1.2包
3、注意事项:
1、选用良种:生产富硒葡萄必须坚持“优质葡萄品种+富硒”的基本原则。 选高产优质的丰产园。
2、调节酸碱度:由于有些地方的水呈微碱性,特别是盐碱地区,水为碱性,用碱性水喷施贵西牌叶面肥易伤叶,出现黑色叶斑。所以配好后的药水,在喷施前要用PH试纸检测酸碱度,要求PH值在5.5-6.5之间,PH值大于6.5时,可添加白醋调节。注意在盐碱地区喷施贵西牌叶面肥,用量要减半,多喷施一次。
3、用前试验:因气温条件和葡萄品种不同,对硒的浓度承受能力不同,用前按使用浓度先试喷,2-3天后确认葡萄无药害时再大面积使用
4、喷施时间:选无风阴天;晴天宜在下午4时(新疆下午7时)以后喷施,喷后6小时内遇雨需补喷。
5、讲究喷药质量:配药一定要兑足水量,防止浓度偏大;喷药时喷头要离作物上部叶片35㎝左右的距离,对准叶片细雾喷施。不要漏喷,也不要重复喷施,以防药害。
6、不可与碱性农药、肥料混用。