富硒功能农产品生产技术

富硒水稻生产技术(湖南)

  • 发布时间:2019-02-16
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  富硒水稻生产技术
  富硒大米不是普通大米+硒的物理添加或混拌,而是来源于富硒水稻。富硒水稻的生产是运用桃源县富硒产品研究所经17年的研究与探索,发现的“富硒土壤+生物转硒法”科技成果, 在叶面上喷施粮油型贵西牌叶面肥,通过水稻将硒元素转化为硒营养,将无机硒转化为有机硒,使其大米中硒含量适度增加,达到国家颁发的富硒食品标准,而重金属又不超过食品限量标准而成为富硒大米。

  一、富硒大米的标准:
  根据2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,富硒大米的硒含量应≥0.15mg/kg;2008-1-20发布的中华人民共和国国家标准GB/T22499-2008《富硒稻谷》的硒含量标准为:0.04-0.3mg/kg;2017-4-25中华全国供销合作总社发布的GH/T1135-2017《富硒农产品》行业标准,谷物类总硒含量为0.1-0.5mg/kg;湖北省发布的DBS42/002-2004《富有机硒食品硒含量要求》的硒含量标准,富硒大米硒含量应达到:20-50ug/100g(即0.2-0.5mg/kg);陕西省地方标准,大米含硒量为0.15-0.3mg/kg;江西省为0.07-0.3mg/kg;广西省为0.15 --0.5mg/kg。

  二、 使用时期:
  破口期(即蛇肚皮、田中见穗时)和乳熟期(开花授粉后、灌浆初期、低头散籽时)收获前15天停止使用。

  三、用    量:
  1、粮油型:40g/包,每亩用量4包
  2、广普型:100g/包,每亩用量0.8包(80g)
  3、飞机型:50g/包,每亩用量0.8包(40g)

  四、使用方法:
  1、粮油型:
  将40g/包的粮油型贵西牌叶面肥1包,用水溶解,兑水15kg(新疆兑水25kg)搅拌均匀,喷布在叶面及稻穗上,以喷湿不见滴水为度。用量每次每亩2包。

  2、广普型:
  将100g/包的广普型贵西牌叶面肥1包,用水溶解,兑水75kg(新疆兑水100kg)搅拌均匀,喷布在叶及稻穗上,用量以喷湿不见滴水为度。用量每次每亩0.4包(40g)。

  3、飞机型:
  将50g/包的飞机专用型贵西牌叶面肥,用水溶解,根据飞机载水量和喷施面积确定用量,搅拌均匀即可。用量每次每亩0.4包(20g)。

  五、注意事项:
  1、选用良种:生产富硒大米必须坚持“优质水稻品种+富硒”的基本原则。 选晚稻或一季迟中稻,选用国标一、二级米品种。

  2、调节酸碱度:由于有些地方的水呈微碱性,特别是盐碱地区,水为碱性,用碱性水喷施贵西牌叶面肥易伤叶,出现黑色叶斑。所以配好后的药水,在喷施前要用PH试纸检测酸碱度,要求PH值在5.5-6.5之间,PH值大于6.5时,可添加白醋调节。注意在盐碱地区喷施贵西牌叶面肥,用量要减半,多喷施一次。

  3、用前试验:因气温条件和水稻品种不同,对硒的浓度承受能力不同,用前按使用浓度先试喷,2-3天后确认水稻无药害时再大面积使用

  4、喷施时间:选无风阴天;晴天宜在下午4时(新疆下午7时)以后喷施(花期不要喷施),喷后6小时内遇雨需补喷;

  5、讲究喷药质量:配药一定要兑足水量,防止浓度偏大;喷药时喷头要离作物上部叶片35㎝左右的距离,(飞机喷施高度以2米为好),对准叶片细雾喷施。不要漏喷,也不要重复喷施,以防药害。

  6、不可与碱性农药、肥料混用。

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