桃源县富硒产品研究所

　　“多矿物质营养米”是桃源县富硒产品研究所，转化《一种多功能微量元素叶面肥及其制备方法和应用》、《一种多功能营养水稻的安全高产优质栽培方法》二项发明专利成果，根据植物对营养物质的吸收转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的原理，将矿物质元素转化为生物营养元素导入水稻体内，富集在籽实中，使可食用的大米中富含多种矿物质营养素，既达到国家的食品相关标准，而又不超过重金属限量标准的天然多矿物质营养米。


　　多矿物质营养米经湖南省食品测试分析中心检测：兴隆米业、泰香粮油、中旺农业、久丰种植的检测结果平均：硒1.56mg/kg、铬0.93mg/kg、钼1.13mg/kg、锌18.35mg/kg、铁12.9mg/kg、锶0.118mg/kg、锗0.04mg/kg,钛0.026mg/kg，硼1.415mg/kg，镁393.2mg/kg，钙101.93mg/kg。其中硒、铬、钼等微量元素达到了GB28050-2011预包装食品营养标签通则的富含标准，锌、铁达到了食品营养强化剂使用标准指标，还含有锶、锗、钛、钙、镁、硼、硫、硅等人体必需元素。


　　“多矿物质营养米”中的矿物质起着主宰生命的作用。“硒”是谷胱甘肽过氧化物酶的组分，抗不生育，防止营养不良，提高身体免疫力。是多种金属的解毒剂。具有抗癌防癌、抗衰老、抗辐射、解重金属（汞、铅）毒素等的功效，是世界公认的“抗癌之王”。


　　“锌”是数百种酶的构成成分，促进细胞分裂，生长和再生。缺乏锌会导致智力下降，发育受阻，免疫力下降，食欲差。锌对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起着举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。


　　“铁”是人体血红蛋白的重要部分，是血液中交换和输送氧所必需的元素，氧化还原体系离不开它，全身都需要它，没有铁生物就无法生存。


　　“铬”铬缺乏时，胰岛素的活性下降，致使糖代谢紊乱，表现出血糖升高，继而可发展成糖尿病。


　　“锶”具有促进骨骼钙化,预防老年性骨质疏松症,抗牙齿过敏和抗龋作用,可抑制尿结石形成,并且能防止心血管病、抗衰老，锶对人体健康起着不可替代的作用。


　　“钼”是多种酶的重要构成要素，维护人体免疫功能，可以预防贫血，促进发育，预防克山病、防止龋齿、肾结石和癌症等。并能帮助碳水化合物和脂肪的代谢。维持心肌能量代谢，维持动脉的弹性，预防心血管疾病。


　　“锗”锗可诱发干扰素能活化人体免疫细胞，有效抑制癌症；激活大脑组织，延缓大脑的衰老，预防老年痴呆。同时可以改善人体微循环，调节血压，降低血液粘稠度，以调节人体免疫。因此锗对保障人类健康起到不可替代的作用；


　　“钛”可以提高免疫力，抗辐射，调理肠胃，缓解疼痛，改善睡眠。促进人体对蛋白质、维生素、氨基酸、钙等多种对人体有益的微量元素的吸收。


　　“镁”激活糖代谢酶，与肌肉神经兴奋性有关，对所有细胞代谢过程都很重要，常与钙同时缺乏导致手足抽筋。镁不但是人体不可或少的矿物质，更是决定着人体健康和保障的不可缺少的物质。


　　矿物质在人体内是无法自身产生、合成的。食用多矿物质营养米，涵盖硒、锌、铁、铬、钼、钙等十多种人体必需矿物质，较好的实现了平衡补充营养元素和食补矿物质营养的梦想。舐犊情深，造势在人。开发多矿物质营养米，食用多矿物质营养米，让多功能的矿物质营养的健康产品进入寻常百姓家，把科技的恩惠施向千家万户。


　　桃源县富硒产品研究所


　　2019/12/6