潜心研究富硒技术 砥砺拓创功能农业
- 发布时间:2019-02-16
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潜心研究富硒技术 砥砺拓创功能农业---桃源县富硒功能农业发展之路
(桃源县老科协常务理事 颜送贵)
硒是一个神奇的元素。也是保护人体健康之瑰宝。它时刻分解过氧化物等自由基,保护人体健康,世间有了硒,人生百岁不是梦。我从1998年开始从事富硒农产品生产技术的研究和富硒功能农业的开发,经8年探索,7年拚搏,发现了“富硒土壤+生物转硒法”,获得了《富硒增甜素及其制备方法》《一种铬锌硒肥的生产及使用方法》等5项国家发明专利,《富硒农产品关键技术研究与应用》《富硒柑橘》等五项富硒科技成果,完成了23类富硒农产品产业化生产的全部前期工作,同时还起草了《富硒水稻》等64个生产技术规程,由湖南省质量技术监督局正式发布成为湖南省地方标准。攻克了富硒农业的核心技术,突破了富硒农产品产业化、标准化的难关,赢得了开发富硒农产品的主动权。该项技术已经在国内同类产品中达到领头水平,我的富硒成果得到了党和政府的肯定,给予了很高的评价。先后获湖南省老年科技精英、“全国科普惠农兴村带头人”“中国富硒行业十大杰出贡献奖”“全国富硒食品研发杰出贡献奖”“中国果品产业发展贡献奖”。还被桃源人民誉之为桃源富硒之父。
一、“天价”苹果的启示
1998年10月 我在出席六届全国科普理论研讨会期间,从中国农村专业技术协会了解到,山东平阴县的富硒苹果和河北邯郸市的富硒冬枣,以每市斤20~40元的“天价”畅销市场,联想到我们桃源柑橘平均每市斤的价格只有0.4元,即100市斤柑橘只抵得1斤富硒苹果。一种研究富硒柑橘的念头油然而生。
柑橘怎么富硒呢?虽然富硒苹果、富硒冬枣已经面世,然而在20世纪90年代,信息闭塞,相关的科研成果在网上却不见一字。正如当年我国研究原子弹,我对这种技术一无所知。后经书信、电话联系富硒苹果、富硒冬枣发源地,均以知识产权保护无果而终。
1998年,我们已经生产柑橘增甜素叶面肥,增加钼、钙能使柑橘增甜。于是从中揣摩出,生产富硒柑橘就一定要施硒元素,一场研究富硒增甜素的试验开始了。但研究很不顺利。硒元素到哪里买?肥料中加多少硒?怎么施硒?什么时候施硒?施多少次硒?柑橘中应含多少硒才是富硒柑橘?这一连串的问题,在一个县级单位从事农业工作的我,闭目塞听,井底之蛙,确非易事。
1999年,我开始试制富硒增甜素,仿照柑橘增甜素中钙的权重加入经公部门批准购买的、有鬼头的剧毒分析纯亚硒酸钠。一代富硒增甜素出台了,经在现代化所试验基地小试,结果柑橘药害严重,全部是麻果,叶片也有枯黄现象。2000年,总结教训,减少硒元素的权重,研究二代柑橘增甜素,经在中科院现代化所试验场进行不同浓度的小试,发现一个处理有明显的优势。2001年,我在中科院现代化所林泽建、农艺师孙定国、陈一凡,县科协副主席钟建民、桃花源果联副会长江克平、刘菊初、郑志武的协助下,先后在双溪林场、刘菊初果园、现代化所试验场开展了8个处理的对比试验,有富硒柑橘增甜素不同浓度、不同次数叶面喷施、还有树干注射。结果显示:叶面喷施2次、2倍液浓度试验处理表现增产、果面光滑,品质改善,甜度11.7%的效果。这一年11月将柑橘送中科院长沙现代化研究所中心实验室检测,硒含量达0.0134mg/kg . 达到了富硒柑橘0.01 mg/kg的标准。三年的探索,终于在全国研究成功富硒柑橘,居全国领头水平。园了我的柑橘富硒梦,2002年的《柑橘与亚热带果树信息》、《江西园艺》都作了报导;富硒柑橘2006年8月荣获中国果品流通协会“中华名果”称号;2006年9月被科技部列入“星火计划”。2007年元月获中国商品学会“中国优质产品·重点推广产品”; 2008年6月获中国农业产业化指导委员会“中国名优农产品”;2007年2月获“常德市科技进步3等奖”。
二、追逐富硒梦
富硒柑橘的研究成功激发了我开发新的富硒功能农产品的信心,开始了追逐中国富硒农产品大县的梦。2005年在钟吉太、孙定国、陈一凡等老同志的支持下,在常德市金海达科技公司陈华教的协助下,开始研究富硒大米,经农业部农产品质量安全监督检验测试中心(长沙)检验,五个处理有三个处理富硒大米的硒含量≥ 0.1mg/kg,达到了湖北省DB42/211-2002地方标准。标志富硒大米一举研究成功。后来我们乘势而上,开发成功众多的富硒农产品。据桃源县富硒产品开发办统计,截至2016底止,全县已 研究成功粮油茶,果菜瓜,猪牛羊、鸡鸭鱼、食用菌等23类75种126款富硒农产品。
实践出真知,我经17年的探索、研究与实践,总结发现了“富硒土壤+生物转硒法”。这是一种生产富硒农产品的科学方法。它利用天然的富硒土壤,通过生物将硒元素转化为硒营养,将无机硒转化为有机硒,标准化生产达标的生物有机硒农产品。即在富硒地区动植物生长的过程中,施用或添加特别研制的含硒专利肥料,将无机硒营养因子科学导入农作物,畜禽体内,通过动植物自身的生命运动,将叶面吸收的硒或通过饲料添加的硒与氨基酸结合而成为氨基酸硒,富集在果、菜、肉、蛋和籽实中,使其可食用的农产品中硒含量适度增加,达到国家颁发的富硒食品标准,而有害物质又不超过食品限量标准的纯天然的农产品。实践证明:生物转硒法是生产富硒农产品的有效途径;生物转硒法能促进动植物增硒、增产、增效、降镉;生物转硒法可以弥补土壤中硒分布不均匀的缺陷;生物转硒法能使高硒区生产的富硒农产品标准化。这些为桃源县大力发展富硒功能产业提供了详实的理论基础。为桃源县开发富硒农产品赢得了主动权。
科学技术是生产力。富硒核心技术的研究成功为大力发展富硒功能产业,提供了切实可行的技术支撑,促进了富硒产业跨越式的发展。据桃源县富硒产品研究所统计,桃源县开发成功23类75种富硒农产品。经农业部产品质量安全监督检验测试中心(长沙)、湖南省食品测试分析中心、桃源县质量监督检验所、江苏省理化测试中心、农业部质检中心(乌鲁木齐)、PONY谱尼测试、国家富硒产品质量监督检验中心等12个权威部门检测,共2930个样本,有 2856个样品达到富硒食品标准,占检测样本总数的97.4%。其中送国家富硒产品质量监督检验中心(湖北恩施)检测的28个产品,有机硒含量都达80%以上。富硒产业成绩菲然。据桃源县富硒产品开发办统计公报,2016年富硒功能农业发展规模达23个乡镇,223个村24541个农户,面积163297亩,总产量45075.8吨,销售收入10.2976亿元。利润1.4872亿元,助农增收1.7717亿元。与2010年富硒农产品生产面积9525亩,产量16806吨,总产值5994万元,新增利润659.3万元,农民增收185.8比较。到2016年,富硒农产品生产面积增长17.14倍,年递增率达25.17%;富硒农产品产量增长2.68倍;总产值增长17.17倍,年递增率达60.2%。
奖牌是质量的体现,市场的认可、社会的好评。据桃源县富硒产品开发办不完全统计,2008年以来,截至2016年10月20日,桃源县生产的富硒农产品获得了74个全国及省以上奖项。所以桃源县的富硒功能农产品在国内享有美好的信誉。2007年12月湖南省全民补硒办授予桃源县“湖南省富硒农产品基地县”;2015年6月成为中国富硒农业产业技术创新联盟副理事长单位;2015年6月16日,中国富硒联盟授予桃源县“中国十大富硒之乡”称号;2017年6月8日再次获“中国十大富硒之乡”殊荣。富硒产业迎来了一个大好的局面。
三、艰难逆境贵人助
然而新生事物的成长,总不是一帆风顺的。桃源县发展富硒产业,虽然鼓励支持者有之,但好言相劝者更有之,乃至泼冷水者有之,甚至嘲笑者也有之,一时谈硒色变。富硒农产品有毒,不安全、不利于社会稳定;国家没有红头文件、领导没有发声。总之反对搞富硒农产品的呼声此起彼伏。我们的富硒产业面临艰难逆境。就在此时,2009年8月9日,贵人出现了。常德市老科协会长钦世中,率副会长郝界州、农艺师孙定国来桃源考察富硒产业,我和桃源县富硒产品开发领导小组常务副组长钟吉太陪同。他不辞辛苦,深入到茨树垭富硒油茶基地、深水港富硒虫子鸡基地、古洞春富硒茶叶基地、含硒山泉水基地广泛调研,他说:桃源的富硒产业搞得好,为全市带了一个好头;硒是人体的所需元素,发展富硒产业没错,前途无量;富硒产业是一个健康产业,科学补硒不会有毒。今后我们市老科协要把富硒产业作为主要工作来抓。并决定在十月召开的的澧县会议上要大力支持宣传桃源,推广桃源的富硒产业。钦会长的考察,是支持,是号角,是正能量,拨乱了反正,指明了方向,扭转了乾坤,增强了我们发展富硒产业的信心,用行动回击了当时不能发展富硒农产品的舆论。
在艰难逆境中省老科协给力桃源,推动了桃源富硒产业的发展。2010年10月26日,省老科协会长潘奇才、秘书长万南圃、李晓黎一行;2013年4月25日省老科协会长蔡力峰、郎艺珠一行;2014年7月2日,湖南省老科协执行会长唐之享一行;2013年12月8日,省老科协领导刘夫生、沈瑞廷一行来桃源考察。各位领导都充分肯定桃源的作法,传递了外地发展富硒产业的信息,坚定了我们的信心,激励了县委政府发展富硒产业的决心。2016年8月26日,唐之享在考察是指出:桃源县委以及几大家领导对抓富硒产业认识高、决心大,开发起步早,在湖南的发展中是快的、成绩是好的、影响是大的,已形成了一定的高度,作出了样板。希望进一步加大力度,搞好深度开发,把功能农业好好抓一下,努力提高农产品品位。省老科协不仅在精神上鼓励,面且在经济上也给予扶助。2011年支持持桃源县开展“维锌硒米的研究与开发项目”,解决科研经费4万元。使我们攻克了维锌硒米生产的难关,开发出多功能的营养米,并获县级科技成果奖。
县老科协是我们桃源开发富硒产业的中梁砥柱。全程支持、关爱、领导富硒产业。在艰难逆境时,老科协会长魏国超在全县战略研计会上指出,发展富硒产业是农业创新的举措,并深入调查研究,于2011年6月撰写发表了“浅谈全民补硒的系统工程”,肯定了桃源县硒产业的大好形势,指出补硒前景广阔,要多举措发展硒产业,倡导科学补硒造福人民。从理论上支持了富硒产业的发展,起了一捶定音的作用。
四、富硒产业的春天
功夫不负有心人,一份耕耘一份收获。我研究的富硒叶面肥得到了朴建华、霍军生、雒昆利、高俊全、彭祚全等国家硒专家的高度评价:一致认为“富硒增甜素及其配套技术已基本成熟,具有方便、经济、安全、可控的优点,其科学性、先进性、和实用性俱佳,生产的农产品硒含量稳定,可操作性强,是我国低硒区开发富硒优质农产品的示范技术。很有推广价值和前景。该项技术在国内同类产品中达到领头水平;中国富硒农业产业技术创新联盟常务副理事长、专家委员赵桂慎充分肯定桃源的生物转硒技术,他说:桃源富硒生产技术储备相对较多,外源硒添加与功能农业方面走在全国的前列。
2010年7月20日至8月1日,我经袁隆平院士推荐,受中国企业社会责任同盟何志毅院长,施凯博士,清华大学任庆春博士,省补硒办杨俊主任,桃源县富硒产业办钟吉太调研员的邀请和委托,作为拥有三项硒米种植国家专利技术的科学家,赴四川省安县黄土镇方碑村援建“硒米工程”,指导该村种植硒米面积330亩,产富硒大米100吨,亩增收350元,农民增收115500元。其大米经 “农业部农产品质量安全监督检验测试中心(长沙)”检测,确定其含硒量达0.931mg/kg;达到了高富硒水平。清华大学任庆春博士、袁隆平院士和省全民补硒工程办对此高度赞扬。《南方日报》周未专栏于2010年5月10日和2010年9月24日连续作了报导。
2013年感动中国十大人物、临澧县油菜研究协会会长,农民科学家沈昌健专程聘请我和江克平为顾问,协助发展沈油杂202富硒油菜,这一年300亩富硒油菜,亩产241.2公斤。其产品硒含量达0.31mg/kg。达到了富硒标准。当年获“第四届中国硒资源开发利用协作会议推荐补硒产品”;2013年12月再获全国富硒农产品展示展销会,“2013年富硒农产品金奖产品”。为完善研究-育种-生产-加工-销售于一体的富硒油菜产业链作出了积极的贡献,
农民补硒是全民补硒的主体,也是推进 “全民补硒工程的大难题。2009年,我与农艺师江克平一起在桃源县华阳村创办农民“自用粮富硒”补硒的试点,每个农户种植自用“口粮田”富硒水稻1亩,“自留地”富硒蔬菜0.1亩,通过餐桌补硒,把硒的恩惠施向了寻常百姓家。为此,华阳村被湖南省全民补硒工程办公室授予 “湖南省农民主动补硒村”,2010年华阳村农民主动补硒的事绩被中国富硒农产品上海市场调查中心评选为中国富硒农业十大新闻之三。为了突破农民补硒难的瓶颈,2013年我撰写了“大力发展富硒粮产业,提高人民膳食硒水平--关于推广粮食富硒技术的建议”发表在2013年第3期《农业开发与装备》上。在社会上引起了共呜。
2016年10月13日桃源县《富生物有机硒农产品生产技术》项目获评湖南省双创活动周主题展示项目,参加2016年全国大众创业万众创新活动周湖南分会场展出,全省农业方面仅有6家;2016年11月27日桃源县“富硒鸡蛋硒含量稳控技术”在首届中国创新挑战赛上中标。此次活动全国各地有18所高校、7个科研院所和6家企业的121个技术团队参加34个项目竞标。
桃源县的富硒产业取得了举世瞩目的成绩。湖北恩施州副州长考察桃源作词称赞“湘鄂硒业红胜火“;广西考察团表示要学习桃源经验,发展富硒产业。还有新疆及省内30多个地县市代表团来桃源考察,传递了正能量,给力了桃源富硒产业。特别是今年5月习总书记考察广西时指出:要着力发展富硒农业,满足人体钙铁锌硒的需要;富硒功能农业把吃饭产业变为了健康产业,能够实现农业增效、农民增收、人民增寿;2017-4-25中华全国供销合作总社发布的GH/T1135-2017《富硒农产品》行业标准,给桃源县大力发展富硒功能农业提供了优良的社会环境。
近二十年研究的富硒功能农业的成果,引起了县委政府的高度重视。2016年9月1日,县委书记汤祚国在中国共产党桃源县第十二次代表大会上的报告中把“建设全国富硒农产品基地县”作为今后五年惠及全县人民的“十件大事”中第四件大事;9月28日,副县长陈会龙考察富硒产业时强调:“老同志开创了一个功能型的大产业,桃源发展富硒产业大有来头,任重而道远,当前要全面落实汤书记关于发展富硒产业的要求,不失时机重点抓紧抓好富硒产业;11月1日县长庞波在调研硒产业时指出,富硒产业是一项富民工程和幸福工程,建设全国富硒农产品基地县也是今后五年集中办好关乎全局发展、惠及全县人民的“十件大事”之一,2017年1月9日,中共桃源县委下发了2号文件,《关于加快富硒功能农业发展的意见》,指出:发展富硒功能农业是推进农业转型升级,落实农业供给侧结构性改革、实现一二三产业融合发展的有效途径。相关单位和乡镇要高度重视富硒功能农业发展,共同参与,积极支持,全力配合,确保各项工作稳步推进,把这一产业做大做强做响。2017年6月,县委书记祚国指出,围绕“一园、一会、一牌” 做大做强桃源县富硒产业,将桃源县打造成为“全国富硒农产品大基地县”、“全国富硒农产品交易博览会中心”。桃源县迎来了发展富硒产业的春天。
老骥伏枥,志在干里,这些年孜孜不倦的探索和追求,虽然取得了些成绩,但由于身处基层,眼光短浅,能力和水平有限,与党和国家对我们的要求相比还有很大差距。老牛已知夕阳短,不用扬鞭自奋蹄,我将倾注有限的时光,为促进富硒产业的发展尽绵薄之力。
(桃源县老科协常务理事 颜送贵)
硒是一个神奇的元素。也是保护人体健康之瑰宝。它时刻分解过氧化物等自由基,保护人体健康,世间有了硒,人生百岁不是梦。我从1998年开始从事富硒农产品生产技术的研究和富硒功能农业的开发,经8年探索,7年拚搏,发现了“富硒土壤+生物转硒法”,获得了《富硒增甜素及其制备方法》《一种铬锌硒肥的生产及使用方法》等5项国家发明专利,《富硒农产品关键技术研究与应用》《富硒柑橘》等五项富硒科技成果,完成了23类富硒农产品产业化生产的全部前期工作,同时还起草了《富硒水稻》等64个生产技术规程,由湖南省质量技术监督局正式发布成为湖南省地方标准。攻克了富硒农业的核心技术,突破了富硒农产品产业化、标准化的难关,赢得了开发富硒农产品的主动权。该项技术已经在国内同类产品中达到领头水平,我的富硒成果得到了党和政府的肯定,给予了很高的评价。先后获湖南省老年科技精英、“全国科普惠农兴村带头人”“中国富硒行业十大杰出贡献奖”“全国富硒食品研发杰出贡献奖”“中国果品产业发展贡献奖”。还被桃源人民誉之为桃源富硒之父。
一、“天价”苹果的启示
1998年10月 我在出席六届全国科普理论研讨会期间,从中国农村专业技术协会了解到,山东平阴县的富硒苹果和河北邯郸市的富硒冬枣,以每市斤20~40元的“天价”畅销市场,联想到我们桃源柑橘平均每市斤的价格只有0.4元,即100市斤柑橘只抵得1斤富硒苹果。一种研究富硒柑橘的念头油然而生。
柑橘怎么富硒呢?虽然富硒苹果、富硒冬枣已经面世,然而在20世纪90年代,信息闭塞,相关的科研成果在网上却不见一字。正如当年我国研究原子弹,我对这种技术一无所知。后经书信、电话联系富硒苹果、富硒冬枣发源地,均以知识产权保护无果而终。
1998年,我们已经生产柑橘增甜素叶面肥,增加钼、钙能使柑橘增甜。于是从中揣摩出,生产富硒柑橘就一定要施硒元素,一场研究富硒增甜素的试验开始了。但研究很不顺利。硒元素到哪里买?肥料中加多少硒?怎么施硒?什么时候施硒?施多少次硒?柑橘中应含多少硒才是富硒柑橘?这一连串的问题,在一个县级单位从事农业工作的我,闭目塞听,井底之蛙,确非易事。
1999年,我开始试制富硒增甜素,仿照柑橘增甜素中钙的权重加入经公部门批准购买的、有鬼头的剧毒分析纯亚硒酸钠。一代富硒增甜素出台了,经在现代化所试验基地小试,结果柑橘药害严重,全部是麻果,叶片也有枯黄现象。2000年,总结教训,减少硒元素的权重,研究二代柑橘增甜素,经在中科院现代化所试验场进行不同浓度的小试,发现一个处理有明显的优势。2001年,我在中科院现代化所林泽建、农艺师孙定国、陈一凡,县科协副主席钟建民、桃花源果联副会长江克平、刘菊初、郑志武的协助下,先后在双溪林场、刘菊初果园、现代化所试验场开展了8个处理的对比试验,有富硒柑橘增甜素不同浓度、不同次数叶面喷施、还有树干注射。结果显示:叶面喷施2次、2倍液浓度试验处理表现增产、果面光滑,品质改善,甜度11.7%的效果。这一年11月将柑橘送中科院长沙现代化研究所中心实验室检测,硒含量达0.0134mg/kg . 达到了富硒柑橘0.01 mg/kg的标准。三年的探索,终于在全国研究成功富硒柑橘,居全国领头水平。园了我的柑橘富硒梦,2002年的《柑橘与亚热带果树信息》、《江西园艺》都作了报导;富硒柑橘2006年8月荣获中国果品流通协会“中华名果”称号;2006年9月被科技部列入“星火计划”。2007年元月获中国商品学会“中国优质产品·重点推广产品”; 2008年6月获中国农业产业化指导委员会“中国名优农产品”;2007年2月获“常德市科技进步3等奖”。
二、追逐富硒梦
富硒柑橘的研究成功激发了我开发新的富硒功能农产品的信心,开始了追逐中国富硒农产品大县的梦。2005年在钟吉太、孙定国、陈一凡等老同志的支持下,在常德市金海达科技公司陈华教的协助下,开始研究富硒大米,经农业部农产品质量安全监督检验测试中心(长沙)检验,五个处理有三个处理富硒大米的硒含量≥ 0.1mg/kg,达到了湖北省DB42/211-2002地方标准。标志富硒大米一举研究成功。后来我们乘势而上,开发成功众多的富硒农产品。据桃源县富硒产品开发办统计,截至2016底止,全县已 研究成功粮油茶,果菜瓜,猪牛羊、鸡鸭鱼、食用菌等23类75种126款富硒农产品。
实践出真知,我经17年的探索、研究与实践,总结发现了“富硒土壤+生物转硒法”。这是一种生产富硒农产品的科学方法。它利用天然的富硒土壤,通过生物将硒元素转化为硒营养,将无机硒转化为有机硒,标准化生产达标的生物有机硒农产品。即在富硒地区动植物生长的过程中,施用或添加特别研制的含硒专利肥料,将无机硒营养因子科学导入农作物,畜禽体内,通过动植物自身的生命运动,将叶面吸收的硒或通过饲料添加的硒与氨基酸结合而成为氨基酸硒,富集在果、菜、肉、蛋和籽实中,使其可食用的农产品中硒含量适度增加,达到国家颁发的富硒食品标准,而有害物质又不超过食品限量标准的纯天然的农产品。实践证明:生物转硒法是生产富硒农产品的有效途径;生物转硒法能促进动植物增硒、增产、增效、降镉;生物转硒法可以弥补土壤中硒分布不均匀的缺陷;生物转硒法能使高硒区生产的富硒农产品标准化。这些为桃源县大力发展富硒功能产业提供了详实的理论基础。为桃源县开发富硒农产品赢得了主动权。
科学技术是生产力。富硒核心技术的研究成功为大力发展富硒功能产业,提供了切实可行的技术支撑,促进了富硒产业跨越式的发展。据桃源县富硒产品研究所统计,桃源县开发成功23类75种富硒农产品。经农业部产品质量安全监督检验测试中心(长沙)、湖南省食品测试分析中心、桃源县质量监督检验所、江苏省理化测试中心、农业部质检中心(乌鲁木齐)、PONY谱尼测试、国家富硒产品质量监督检验中心等12个权威部门检测,共2930个样本,有 2856个样品达到富硒食品标准,占检测样本总数的97.4%。其中送国家富硒产品质量监督检验中心(湖北恩施)检测的28个产品,有机硒含量都达80%以上。富硒产业成绩菲然。据桃源县富硒产品开发办统计公报,2016年富硒功能农业发展规模达23个乡镇,223个村24541个农户,面积163297亩,总产量45075.8吨,销售收入10.2976亿元。利润1.4872亿元,助农增收1.7717亿元。与2010年富硒农产品生产面积9525亩,产量16806吨,总产值5994万元,新增利润659.3万元,农民增收185.8比较。到2016年,富硒农产品生产面积增长17.14倍,年递增率达25.17%;富硒农产品产量增长2.68倍;总产值增长17.17倍,年递增率达60.2%。
奖牌是质量的体现,市场的认可、社会的好评。据桃源县富硒产品开发办不完全统计,2008年以来,截至2016年10月20日,桃源县生产的富硒农产品获得了74个全国及省以上奖项。所以桃源县的富硒功能农产品在国内享有美好的信誉。2007年12月湖南省全民补硒办授予桃源县“湖南省富硒农产品基地县”;2015年6月成为中国富硒农业产业技术创新联盟副理事长单位;2015年6月16日,中国富硒联盟授予桃源县“中国十大富硒之乡”称号;2017年6月8日再次获“中国十大富硒之乡”殊荣。富硒产业迎来了一个大好的局面。
三、艰难逆境贵人助
然而新生事物的成长,总不是一帆风顺的。桃源县发展富硒产业,虽然鼓励支持者有之,但好言相劝者更有之,乃至泼冷水者有之,甚至嘲笑者也有之,一时谈硒色变。富硒农产品有毒,不安全、不利于社会稳定;国家没有红头文件、领导没有发声。总之反对搞富硒农产品的呼声此起彼伏。我们的富硒产业面临艰难逆境。就在此时,2009年8月9日,贵人出现了。常德市老科协会长钦世中,率副会长郝界州、农艺师孙定国来桃源考察富硒产业,我和桃源县富硒产品开发领导小组常务副组长钟吉太陪同。他不辞辛苦,深入到茨树垭富硒油茶基地、深水港富硒虫子鸡基地、古洞春富硒茶叶基地、含硒山泉水基地广泛调研,他说:桃源的富硒产业搞得好,为全市带了一个好头;硒是人体的所需元素,发展富硒产业没错,前途无量;富硒产业是一个健康产业,科学补硒不会有毒。今后我们市老科协要把富硒产业作为主要工作来抓。并决定在十月召开的的澧县会议上要大力支持宣传桃源,推广桃源的富硒产业。钦会长的考察,是支持,是号角,是正能量,拨乱了反正,指明了方向,扭转了乾坤,增强了我们发展富硒产业的信心,用行动回击了当时不能发展富硒农产品的舆论。
在艰难逆境中省老科协给力桃源,推动了桃源富硒产业的发展。2010年10月26日,省老科协会长潘奇才、秘书长万南圃、李晓黎一行;2013年4月25日省老科协会长蔡力峰、郎艺珠一行;2014年7月2日,湖南省老科协执行会长唐之享一行;2013年12月8日,省老科协领导刘夫生、沈瑞廷一行来桃源考察。各位领导都充分肯定桃源的作法,传递了外地发展富硒产业的信息,坚定了我们的信心,激励了县委政府发展富硒产业的决心。2016年8月26日,唐之享在考察是指出:桃源县委以及几大家领导对抓富硒产业认识高、决心大,开发起步早,在湖南的发展中是快的、成绩是好的、影响是大的,已形成了一定的高度,作出了样板。希望进一步加大力度,搞好深度开发,把功能农业好好抓一下,努力提高农产品品位。省老科协不仅在精神上鼓励,面且在经济上也给予扶助。2011年支持持桃源县开展“维锌硒米的研究与开发项目”,解决科研经费4万元。使我们攻克了维锌硒米生产的难关,开发出多功能的营养米,并获县级科技成果奖。
县老科协是我们桃源开发富硒产业的中梁砥柱。全程支持、关爱、领导富硒产业。在艰难逆境时,老科协会长魏国超在全县战略研计会上指出,发展富硒产业是农业创新的举措,并深入调查研究,于2011年6月撰写发表了“浅谈全民补硒的系统工程”,肯定了桃源县硒产业的大好形势,指出补硒前景广阔,要多举措发展硒产业,倡导科学补硒造福人民。从理论上支持了富硒产业的发展,起了一捶定音的作用。
四、富硒产业的春天
功夫不负有心人,一份耕耘一份收获。我研究的富硒叶面肥得到了朴建华、霍军生、雒昆利、高俊全、彭祚全等国家硒专家的高度评价:一致认为“富硒增甜素及其配套技术已基本成熟,具有方便、经济、安全、可控的优点,其科学性、先进性、和实用性俱佳,生产的农产品硒含量稳定,可操作性强,是我国低硒区开发富硒优质农产品的示范技术。很有推广价值和前景。该项技术在国内同类产品中达到领头水平;中国富硒农业产业技术创新联盟常务副理事长、专家委员赵桂慎充分肯定桃源的生物转硒技术,他说:桃源富硒生产技术储备相对较多,外源硒添加与功能农业方面走在全国的前列。
2010年7月20日至8月1日,我经袁隆平院士推荐,受中国企业社会责任同盟何志毅院长,施凯博士,清华大学任庆春博士,省补硒办杨俊主任,桃源县富硒产业办钟吉太调研员的邀请和委托,作为拥有三项硒米种植国家专利技术的科学家,赴四川省安县黄土镇方碑村援建“硒米工程”,指导该村种植硒米面积330亩,产富硒大米100吨,亩增收350元,农民增收115500元。其大米经 “农业部农产品质量安全监督检验测试中心(长沙)”检测,确定其含硒量达0.931mg/kg;达到了高富硒水平。清华大学任庆春博士、袁隆平院士和省全民补硒工程办对此高度赞扬。《南方日报》周未专栏于2010年5月10日和2010年9月24日连续作了报导。
2013年感动中国十大人物、临澧县油菜研究协会会长,农民科学家沈昌健专程聘请我和江克平为顾问,协助发展沈油杂202富硒油菜,这一年300亩富硒油菜,亩产241.2公斤。其产品硒含量达0.31mg/kg。达到了富硒标准。当年获“第四届中国硒资源开发利用协作会议推荐补硒产品”;2013年12月再获全国富硒农产品展示展销会,“2013年富硒农产品金奖产品”。为完善研究-育种-生产-加工-销售于一体的富硒油菜产业链作出了积极的贡献,
农民补硒是全民补硒的主体,也是推进 “全民补硒工程的大难题。2009年,我与农艺师江克平一起在桃源县华阳村创办农民“自用粮富硒”补硒的试点,每个农户种植自用“口粮田”富硒水稻1亩,“自留地”富硒蔬菜0.1亩,通过餐桌补硒,把硒的恩惠施向了寻常百姓家。为此,华阳村被湖南省全民补硒工程办公室授予 “湖南省农民主动补硒村”,2010年华阳村农民主动补硒的事绩被中国富硒农产品上海市场调查中心评选为中国富硒农业十大新闻之三。为了突破农民补硒难的瓶颈,2013年我撰写了“大力发展富硒粮产业,提高人民膳食硒水平--关于推广粮食富硒技术的建议”发表在2013年第3期《农业开发与装备》上。在社会上引起了共呜。
2016年10月13日桃源县《富生物有机硒农产品生产技术》项目获评湖南省双创活动周主题展示项目,参加2016年全国大众创业万众创新活动周湖南分会场展出,全省农业方面仅有6家;2016年11月27日桃源县“富硒鸡蛋硒含量稳控技术”在首届中国创新挑战赛上中标。此次活动全国各地有18所高校、7个科研院所和6家企业的121个技术团队参加34个项目竞标。
桃源县的富硒产业取得了举世瞩目的成绩。湖北恩施州副州长考察桃源作词称赞“湘鄂硒业红胜火“;广西考察团表示要学习桃源经验,发展富硒产业。还有新疆及省内30多个地县市代表团来桃源考察,传递了正能量,给力了桃源富硒产业。特别是今年5月习总书记考察广西时指出:要着力发展富硒农业,满足人体钙铁锌硒的需要;富硒功能农业把吃饭产业变为了健康产业,能够实现农业增效、农民增收、人民增寿;2017-4-25中华全国供销合作总社发布的GH/T1135-2017《富硒农产品》行业标准,给桃源县大力发展富硒功能农业提供了优良的社会环境。
近二十年研究的富硒功能农业的成果,引起了县委政府的高度重视。2016年9月1日,县委书记汤祚国在中国共产党桃源县第十二次代表大会上的报告中把“建设全国富硒农产品基地县”作为今后五年惠及全县人民的“十件大事”中第四件大事;9月28日,副县长陈会龙考察富硒产业时强调:“老同志开创了一个功能型的大产业,桃源发展富硒产业大有来头,任重而道远,当前要全面落实汤书记关于发展富硒产业的要求,不失时机重点抓紧抓好富硒产业;11月1日县长庞波在调研硒产业时指出,富硒产业是一项富民工程和幸福工程,建设全国富硒农产品基地县也是今后五年集中办好关乎全局发展、惠及全县人民的“十件大事”之一,2017年1月9日,中共桃源县委下发了2号文件,《关于加快富硒功能农业发展的意见》,指出:发展富硒功能农业是推进农业转型升级,落实农业供给侧结构性改革、实现一二三产业融合发展的有效途径。相关单位和乡镇要高度重视富硒功能农业发展,共同参与,积极支持,全力配合,确保各项工作稳步推进,把这一产业做大做强做响。2017年6月,县委书记祚国指出,围绕“一园、一会、一牌” 做大做强桃源县富硒产业,将桃源县打造成为“全国富硒农产品大基地县”、“全国富硒农产品交易博览会中心”。桃源县迎来了发展富硒产业的春天。
老骥伏枥,志在干里,这些年孜孜不倦的探索和追求,虽然取得了些成绩,但由于身处基层,眼光短浅,能力和水平有限,与党和国家对我们的要求相比还有很大差距。老牛已知夕阳短,不用扬鞭自奋蹄,我将倾注有限的时光,为促进富硒产业的发展尽绵薄之力。
2017-8-13