富硒油茶生产技术

　　富硒油茶的生产原理是运用桃源县富硒产品研究所，经17年的研究与探索，发现的“富硒土壤＋生物转硒法”科技成果， 在叶面上喷施粮油型贵西牌叶面肥，通过油茶植物将硒元素转化为硒营养，将无机硒转化为有机硒，使其茶油中硒含量适度增加，达到国家颁发的富硒食品标准，而重金属不超过食品限量标准而成为富硒茶油。

　　硒含量标准：根据2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，富硒茶油的硒含量应≥0.075mg/L。湖北省《富有机硒食品硒含量要求》DBS42/002-2004的硒含量标准，富硒植物油硒含量应达到：

　　0.1-0.5mg/kg；陕西省地方标准，食用油含硒量为0.075 mg/kg--0.5mg/kg；江西省为0.05mg/kg--1mg/kg；广西省为0.05mg/kg--0.5mg/kg。

　　使用时期： 6月中、下旬（杂交油茶果葡萄大小时）施第1次，果实迅速膨大期（7月）施第2次，相隔10天后再1次。全年共3次

　　使用方法：叶面喷施
　　1、粮油型贵西牌叶面肥：将40g/包4包，加水60kg，搅拌均匀，细雾喷布在叶片上面；用量每次每亩4包；全年12包
　　2、广普型贵西牌叶面肥：将0.2包加水15kg，细雾喷施，每亩每次用0.8包(80g)。全年2.5包。
　　3、飞机型贵西牌叶面肥：50g/包，根据飞机载水量和喷施面积确定用量，每次每亩用0.8包(40g)。全年2.5包。

　　注意事项：
　　1、 要选用良种。生产富硒茶油必须坚持“油茶高产园＋富硒”的基本原则。选用杂交油茶高产园为好。

　　2、调节酸碱度：由于有些地方的水呈微碱性，特别是盐碱地区，水为碱性，用碱性水喷施贵西牌叶面肥易伤叶，出现黑色叶斑。所以配好后的药水，在喷施前要用PH试纸检测酸碱度，要求PH值在5.5-6.5之间，PH值大于6.5时，可添加白醋调节。注意在盐碱地区喷施贵西牌叶面肥，用量要减半，多喷施一次。

　　3、用前试验：因气温条件和茶油品种不同，对硒的浓度承受能力不同，用前按使用浓度先试喷，2-3天后确认茶油无药害时再大面积使用

　　4、喷施时间：选无风阴天；晴天宜在下午4时以后喷施，喷后6小时内遇雨需补喷；

　　5、讲究喷药质量：配药一定要兑足水量，防止浓度偏大；喷药时喷头要离作物上部叶片35㎝左右的距离，对准叶片细雾喷施。不要漏喷，也不要重复喷施，以防药害。

　　6、不可与碱性农药、肥料混用。