富硒水果新型在柑橘上应用试验报告
- 发布时间:2024-11-07
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1、试验目的
验证富硒水果新型在柑橘上的安全、富硒的效果。
2、供试材料:
富硒水果新型(水果Ⅱ-FZX):桃源弘颜功能肥料制造有限公司生产、提供;
富硒油茶增硒型(油果Ⅱ-FZB):桃源弘颜功能肥料制造有限公司生产、提供
柑橘品种:温州蜜柑。
3、试验地点:桃源县青林乡老官坪村白鹤湾组李福全温州蜜柑橘园
4、试验方案:
区号 |
硒肥名称 |
处 理 |
1 |
富硒水果新型 |
300倍液叶面喷施。(50g/包,兑水15kg), |
2 |
富硒油茶增硒型 |
300倍液叶面喷施。(50g/包,兑水15kg) |
5 |
对 照 |
不作处理 |
5、试验人员:桃源弘颜功能肥料制造有限公司技术员刘移清、张洪源,
6、试验经过:
施硒时间:2022.9.14,柑橘壮果期人工喷施第1次;2022.9.23(距采摘40天)人工喷施第2次;2022.10.25采摘,用手持测糖仪检测固形物含量:富硒水果新型区13%,富硒油茶增硒型区12%,对照区11.5%。口感富硒水果新型区的柑橘味甜而浓,2022.10.30送湖南省硒产品质量监督检验中心检测硒含量。2022.11.1检验报告AW2022785显示:富硒水果新型区硒含量0.031 mg/kg,富硒油茶增硒型区0.015 mg/kg,对照未检出。
根据2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,富硒果蔬的硒含量应≥0.15mg/kg(以干基计)。相当于鲜果蔬菜含硒≥0.03mg/kg;2017-4-25中华全国供销合作总社发布的GH/T1135-2017《富硒农产品》行业标准,蔬菜类总硒含量为0.1-1mg/kg(以干重计),相当于鲜蔬菜0.02-0.2mg/kg;湖南省团体标准T43/HNFX001-2017《富硒农产品硒含量要求》水果0.02-0.5 mg/kg;江西省0.01-0.05mg/kg;广西省0.01-0.1mg/kg的标准要求都达到了富硒柑橘的标准。
7、结果分析:使用300倍富硒水果新型,硒含量明显高于富硒油茶增硒型区,同时兼有提高品质的作用。