多矿物质营养米在桃源成功上市

　　“多矿物质营养米”是桃源县富硒产品研究所，转化《一种多功能微量元素叶面肥及其制备方法和应用》、《一种多功能营养水稻的安全高产优质栽培方法》二项发明专利成果，根据植物对营养物质的吸收转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的原理，将矿物质元素转化为生物营养元素导入水稻体内，富集在籽实中，使可食用的大米中富含多种矿物质营养素，既达到国家的食品相关标准，而又不超过重金属限量标准的天然多矿物质营养米。

　　2017年以来在中科院亚热带研究所印遇龙院士、国际硒研究学会秘书长尹雪斌博士和湖南省食品测试分析中心肖柯研究员的指导下，在常德市龚德汉、汤祚国副市长及市、县两级老科协、科协、县农业局的支持下，经三年在6季水稻上试验：2017在晚稻、2018年在中、晚稻小面积初试，检测结果不如人意，只有硒、铬、锌3种元素有含量，但量值不高。2019年研究员颜送贵、邓正春、刘茂秋、高级农艺师叶邦兴、胡淑云、江克平等反复探索、试验、研究，改进多功能型贵西牌叶面肥配方和施用时间、次数和方法。经早稻和一季稻上试用，收到了预期的效果。2019年8月，为加快此成果转化，在桃源县兴隆米业科技开发有限公司、湖南中旺农业发展有限公司、桃源县泰香粮油科技开发有限公司、湖南省久丰农业科技有限公司、桃源县食健堂水稻专业合作社的支持下，在晚稻上推广示范种植面积490亩，其稻米经湖南省食品测试分析中心检测：兴隆米业、泰香粮油、中旺农业、爱来米业、久丰种植的检测结果平均：硒1.56mg/kg、铬0.93mg/kg、钼1.13mg/kg、锌18.35mg/kg、铁12.9mg/kg、锶0.118mg/kg、锗0.04mg/kg,钛0.026mg/kg，硼1.415mg/kg，镁393.2mg/kg，钙101.93mg/kg。其中硒、铬、钼等微量元素达到了GB28050-2011预包装食品营养标签通则的富含标准，锌、铁达到了食品营养强化剂使用标准指标，还含有锶、锗、钛、钙、镁、硼、硫、硅等人体必需元素。多矿物质营养米进入了商品生产时代。

　　2019年11月9日，桃源县泰香粮油科技开发有限公司董事长袁万胜，选用桃源县科协漳江高桥科普示范基地生产的竹香稻优质品种，采用现代加工设备碾米、分级、凉米、抛光、真空包装。桃源县多矿物质营养米第一批产品在桃源县泰香粮油科技开发有限公司正式出厂。11月11日，桃源县富硒产业协会召开联席会议，现场品尝评议首批多矿物质营养米。原桃源县委助理调研员、桃源县富硒产业协会顾问钟吉太高度评价：好吃是前提，补充膳食硒和钙铁锌营养是亮点，实现平衡补充营养元素是目的，多矿物质营养米是一种天然的多种微量元素的黄金搭档大米，走在了全国的前列。不但好看、好吃，而且首先补了硒，同时还补了铬、钼、锌、铁、锶等必需的营养元素，符合2017-2030年国民营养计划，发展营养健康产业，建设健康中国的总体要求,发展前景无量。桃源县富硒功能农业领导小组副组长王加庆说：多矿物质营养米的上市，可以提升桃源县优质稻米产业的竞争力，推动桃源县稻米向高档优质化、产业化和品牌化发展，较好的满足广大人民日益增长的、对美好生活向往的需求，为提高我县人们的健康水平，快速发展功能农业赢得了主动权。同时也标志着桃源县的富硒功能农业进入了一个崭新的时期。

　　王加庆强调：当前要认真总结，制订措施，扎实工作，把多矿物质营养米的科技成果转化为产品优势、经济优势，做大、做强特色功能农业。同时，抓紧抓好多矿物质营养米的开发，加快2112工程的推广力度，让多功能营养的健康产品进入寻常百姓家，把科技的恩惠施向寻千家万户。

　　桃源县富硒产品研究所2019-12-7